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SUMMARY:Azubi.AG Plus - München - Frühjahr 2020
DESCRIPTION:für Teilnehmende ohne Berufsausbildung und Wiederholer*innen\naus dem Hotel- und Gastgewerbe\njeweils donnerstags (außer *) \nTermine:\nVorbereitung auf die schriftliche Prüfung:\n6. Februar 2020 / 13.02. / 20.02. / 27.02.\n5. März 2020 / 12.03. / 19.03. / 26.03.\n2. April 2020 / 9.04. / 16.04. / 23.04. \nVorbereitung auf die praktische Prüfung:\n6. Mai 2020 / 13.05. / 19.05. \nZiel\nDer kdg bietet hiermit eine Arbeitsgemeinschaft zur Vorbereitung auf die externe IHK-Abschlussprüfung der gastgewerblichen Berufe an: \n\nFachkraft im Gastgewerbe (Fachkraft)\nHotelfachfrau/Hotelfachmann (Hofa)\nRestaurantfachfrau/Restaurantfachmann (Refa)\nFachfrau/Fachmann für Systemgastronomie (Sysgastro)\nKöchin/Koch\n\nGruppe 1: Köchin/Koch/Fachkraft von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr\n\nGruppe 2: Fachkraft/Hofa/Refa/Sysgastro von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr \nKursleitung\nThomas Ruthenberg\, Diakon und Küchenmeister\, begleitet Sie über die gesamte Kursdauer und bereitet Sie auf die Prüfung vor. \nPrüfungsvorbereitung\nInhalte aus Theorie und Praxis werden verknüpft mit Blick auf die Bearbeitung von schriftlichen Aufgaben aus den Bereichen:\nTechnologie\, Mathematik sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.\nBis zur schriftlichen Prüfung werden ausgewählte Fragen zu den prüfungsrelevanten Themenbereichen bearbeitet und erläutert.\nBis zur praktischen Prüfung stehen Ihnen Prüfungsmeister und andere Fachleute zur Seite\, die Ihnen in Kurzseminaren prüfungsrelevante Themen näherbringen.\nMenükunde und Servicearten gehören ebenso dazu wie das Erarbeiten einer komplexen Prüfungsaufgabe und ein gastorientiertes Gespräch. \nFoto: kda Bayern
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