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SUMMARY:Azubi.AG
DESCRIPTION:für Auszubildende im Hotel- und Gastgewerbe \njeweils Mittwoch (Die genauen Termine erhalten Sie bei der Anmeldung) \nZiel\nMit der Azubi.AG bietet der kdg eine Arbeitsgemeinschaft zur Vorbereitung auf die IHK-Abschlussprüfung der gastgewerblichen Berufe an: \n\nFachkraft im Gastgewerbe\nHotelfachfrau/Hotelfachmann\nRestaurantfachfrau/Restaurantfachmann\nFachfrau/Fachmann für Systemgastronomie\nKöchin/Koch\n\nKursleitung\nThomas Ruthenberg\, Diakon und Küchenmeister\, begleitet Sie über die gesamte Kursdauer und bereitet Sie auf die Prüfung vor. \nPrüfungsvorbereitung\nDer Kurs ist in zwei Blöcke unterteilt: \n\nVorbereitung auf die schriftliche Prüfung\nVorbereitung auf die praktische Prüfung\n\nBis zur schriftlichen Prüfung werden ausgewählte Fragen zu den prüfungsrelevanten Themenbereichen bearbeitet und erläutert. Dazu gibt es weiterführend fachbezogene Informationen.\nBis zur praktischen Prüfung stehen Ihnen Prüfungsmeister und andere Fachleute zur Seite\, die Ihnen in Kurzseminaren prüfungsrelevante Themen näherbringen.\nMenükunde und Servicearten gehören ebenso dazu wie das Erarbeiten einer komplexen Prüfungsaufgabe und ein gastorientiertes Gespräch.
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