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SUMMARY:GUTES geniessen – GESÜNDER leben
DESCRIPTION:Ein Seminar für Seniorinnen und Senioren\nVielleicht kennen Sie diesen Satz? Ein anderer Spruch\, welcher gerne zum Thema Ernährung genommen wird\, lautet: Essen und Trinken hält Leibe und Seele zusammen! \nSchon lange ist es Menschen bewusst\, welche Auswirkungen verschiedene Formen der Ernährung und bestimmte Lebensmittel auf Wohlbefinden und ganzheitliche Gesundheit haben. \nVieles was wir heute wissen\, ist aber gar nichts Neues. So haben verschiedenste Verarbeitungsformen von Lebensmittel in den unterschiedlichsten Kulturen nicht nur einen traditionellen Hintergrund\, mittlerweile kann man eben auf das “kulinarische” Wissen aus Jahrzehnten und der ganzen Welt zugreifen – und von diesem Wissen profitieren und auch heimisches\, oft in Vergessenheit geratenes Kochen und Verarbeiten von Lebensmitteln wiederentdecken. \nWir laden Sie ein\, mit diesem Seminar sich mit uns unter anderem auf eine Entdeckungsreise zu machen. Von den ersten Aufzeichnungen von Rezepten\, über Ernährungsmythen der vergangenen Jahrhunderte bis zu den letzten Jahrzehnten mit Fertigprodukten und hochverarbeiteten Lebensmitteln. Wir entdecken\, wie ein ganzheitlicher Ansatz des Kochens in den Alltag integriert werden kann\, was hilft\, dass Leib und Seele zusammengehalten werden und wie gutes Genießen gelingen kann.\nWir freuen uns auf Sie! \n\n\n\n\n	Montag\, 18. Mai 2026\n\n\n	14:30 UhrAnreise\, Kaffee & Kuchen\, Organisatorisches\n\n\n	15:00 UhrBegrüßung & Einführung ins Thema:\nVom Jagen zur Currywurst\nEine Zeitreise über Ernährung und Kochen\, was eine Hotelkette damit zu tun hat\, welche Auswirkungen Kochsendungen und -bücher aufs Kochen haben und wieso es früher keine “Biolebensmittel” gab.\n\n\n	18:00 UhrAbendessen\n\n\n	19:00 UhrBilderreise durch die Küche\nin kulinarisch-vergnügliches Rätseln und vielleicht Wiedererkennen durch Film und Fernsehen von den 1950er Jahren bis heute\n\n\n	Dienstag\, 19. Mai 2026\n\n\n	08:00 UhrFrühstück\n\n\n	09:30 UhrDu bist was du isst - was esse ich wirklich?\nFrüher musste man sich sein Essen “verdienen” - was ist davon geblieben? Wie ernähren wir uns eigentlich? Kommt die berühmte Ernährungspyramide auch in meiner Wirklichkeit vor? Wie kaufe ich ein\, was beeinflusst meinen Einkauf?\n\n\n	12:00 UhrMittagessen und Kaffee im Anschluss\n\n\n	14:00 UhrIn Echt zum Sehen\, Riechen\, Schmecken! \nWir machen einen kleinen Spaziergang in eine andere\, frühere Welt (ca. 5 min Weg) und lassen uns unter fachkundiger Führung durch die Projektleiterin des ganzheitlichen Klostergartens Steingaden das Wissen und den Geschmack von früher in Verbindung zu heute zeigen und erklären\n\n\n	18:00 UhrAbendessen\n\n\n	19:00 UhrErhebendes für Leib und Seele\n\n\n	20:00 UhrGedanken zum Tag\nBitte denken Sie an bequeme Kleidung\, in der Sie sich wohl fühlen! Packen Sie bitte auch Kleidung / Schuhe für draußen ein\, wenn wir Bewegung an der frischen Luft machen wollen!\n\n\n	Mittwoch\, 20. Mai 2026\n\n\n	08:00 UhrFrühstück\n\n\n	09:30 UhrVom Wissen ins Tun kommen\nWir laden sie ein zu einer lebenspraktischen Umsetzung des Gehörten und Gesehenen. Unterstützen soll uns dabei eine Informations- und Wissensbörse und die Möglichkeit voneinander zu profitieren. Wie also kommen wir zu einem guten Genießen und einem gesunden Leben? \n\n\n	11:30 UhrFeedback und Abschlussrunde\n\n\n	12:00 UhrMittagessen und Abreise\n\n\n	\n\n\n	Eine Änderung der Programmabfolge kann möglich sein.\n\n\n	Pausenzeiten sind nicht gesondert aufgeführt\, es wird aber auf ausreichende Pausen zwischen und während der Einheiten geachtet geben.\n\n\n\n\nIhre Seminar-Leitung\nThomas Ruthenberg\nkdg Bayern\nDiakon und Küchenmeister\nDEHOGA Ausbildungsbotschafter \nUlrich Gottwald\nkda Bayern / Region Schwaben\nDiakon\, Systemischer Seelsorger\, Sozialtrainer nach Programm FitForLife \nReferentin: Frau Monika Kramkowski\nTierärztin mit schul- und alternativmedizinischer\nAusrichtung\nProjektleiterin des ganzheitlichen Klostergartens in Steingaden \nAnsprechpartnerin im kda Augsburg\nAnke Diron\nTel.: 0821 516242\nkda.augsburg@kda-bayern.de \nFoto: Canva.com
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