5. September 2018 um 14:30 Uhr - 17:30 Uhr
für An- und Ungelernte aus dem Hotel- und Gastgewerbe
jeweils Mittwoch (Die genauen Termine erhalten Sie bei der Anmeldung)
Ziel
Der kdg bietet hier eine Lerngruppe zur Förderung und Unterstützung von Mitarbeitenden mit Migrationshintergrund in gastgewerblichen Fachbereichen:
- Fachkraft im Gastgewerbe
- Hotelfachfrau/Hotelfachmann
- Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann
- Köchin/Koch
Kursleitung
Thomas Ruthenberg, Diakon und Küchenmeister, begleitet Sie über die gesamte Kursdauer und bereitet Sie schrittweise auf die schriftliche Prüfung vor.
In den Modulen werden ausgewählte Fragen zu ausbildungsrelevanten Themen bearbeitet und erläutert.
Prüfungsvorbereitung
Inhalte aus Theorie und Praxis werden verknüpft mit Blick auf die Bearbeitung von schriftlichen Aufgaben aus den Bereichen: Technologie, Mathematik sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.
Alle Module sind frei wählbar und belegbar:
Modul 1: Menü- und Speisenkunde
Modul 2: Mathematik
Modul 3: Wirtschafts- und Sozialkunde
Modul 1
5. September Menü- und Speisenkunde
12. September Menü- und Speisenkunde
19. September Menü- und Speisenkunde
Modul 2
10. Oktober Mathematik
17. Oktober Mathematik
24. Oktober Mathematik
Modul 3
7. November Wirtschafts- u. Sozialkunde
14. November Wirtschafts- u. Sozialkunde
21. November Wirtschafts- u. Sozialkunde
