Wie soll ich dich empfangen?
„Wie soll ich dich empfangen und wie begegn‘ ich dir?“ Dieser Frage mussten sich vor zwei Wochen die zukünftigen Fachkräfte aus den Ausbildungsberufen im Hotel- und Gastgewerbe in der schriftlichen…
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Ich möchte den Manager sprechen
Arme Karen. Besser gesagt tun mir alle Karens dieser Welt ein bisschen leid, also diejenigen Menschen, die wirklich Karen heißen. Ja, das klingt jetzt ein wenig kompliziert. Denn es gibt…
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„Essen macht glücklich“
FÜRTH. Seit 2017 hat Didar Othman im Fürther Westen den „Kleebap“-Imbiss im Umfeld großer Firmen und Einkaufsmärkte eröffnet. Bis Corona kam brummte der Laden, aber seitdem ist es für den…
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Mit „Take Away“ zum Erfolg trotz Corona
NÜRNBERG. Trotz der vergangenen Lock-Downs und der schwierigen Situation in der Gastronomie sind die AdA-Kurse (Ausbildung der Ausbilder) im kda Bayern während der Pandemie weitergelaufen. Vier Fachkräfte aus dem Hotel…
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Als „Familie“ die Krise meistern – Betriebsbesuch im Novotel
NÜRNBERG. Eine der Branchen, die durch die Corona-Pandemie besonders hart getroffen wurde, ist die Hotellerie und Gastronomie. Einige der Pfarrer*innen, die in ihren Dekanaten beauftragt sind, den Kontakt zum kda…
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„Die Menschen sind mütend“
MÜNCHEN. Anlässlich des 1.Mai widmete sich die Sendung „Kirche in Bayern“ am vergangenen Sonntag auch dem Thema „Kirche und Arbeit“. Pfarrer Peter Lysy vom kda Bayern wurde dabei gefragt, welche…
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Zwischen Antragsdschungel und Entlassungen – finanzielle Not der Betriebe
NÜRNBERG. Bereits seit letztem Jahr stellt die Regierung wirtschaftliche Hilfsprogramme für Unternehmen zur Verfügung. Dabei spielt gerade der zeitliche Aspekt die entscheidende Rolle, ob ein Unternehmen überleben kann oder nicht.…
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In der Gastronomie bleiben nicht nur die Stühle leer
NÜRNBERG. Die Gastronomie ist eine derjenigen Branchen, die überaus stark unter den Folgen der Corona-Pandemie leidet. Die Probleme sind vielfältig und viele Betriebe kämpfen um ihre Existenz. Die Kollegen vom…
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Nicht alles lässt sich digitalisieren – Update bildung@digital zu beruflicher Bildung
ROTHENBURG.MÜNCHEN.NÜRNBERG. Wie geht es jungen Leuten aktuell in der Ausbildung? Wie werden sie mitten in der Corona-Pandemie begleitet, qualifiziert und geprüft? Wie können digitale Tools und Möglichkeiten dabei helfen und…
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Angst um Arbeitsplätze bei angehenden Ausbilder*innen
NÜRNBERG. Sie erleben den Corona Lockdown hautnah: Die Teilnehmenden am AdA-Kurs (Ausbildung der Ausbilder) aus dem Hotel und Gaststättengewerbe. Mit René Steigner pauken sie für ihre Ausbilder-Prüfung, während in ihren…
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